梅こんぶ茶を飲んでみました

モニプラさんで「玉露園」さんの「梅こんぶ茶」のモニターをさせていただきました。



『減塩梅こんぶ茶』は、従来品より30%塩分をカットしたもので
ホタテエキス、椎茸エキスも加え、アイスでも美味しく飲める梅こんぶ茶です。
塩分も摂ることができるので熱中症対策にもなりますよ。

また『減塩梅こんぶ茶』を炭酸に溶くと、
梅こんぶ茶サイダーとして美味しく飲むことができます。

というコンセプトなので梅こんぶ茶サイダーを飲んでみることにしました。


【材料（1人分）】
・減塩梅こんぶ茶：小さじ1杯
・炭酸水：3/4カップ
・ガムシロップ：大さじ1杯

【美味しい作り方】
・グラスに減塩梅こんぶ茶とガムシロップを入れる。
・炭酸水は一度に入れると泡が立ってしまうので半量を静かに注ぎ
　軽く混ぜたら残りを注ぎます。
・おいしい梅こんぶ茶サイダーの出来あがり。

と書かれていたので炭酸水を買ってきてそのとおりにやってみました。





梅こんぶ茶を軽く混ぜたらと書かれているんですが
その梅こんぶ茶の粉がなかなか溶けないんですよ～。　
グルグル、グルグル混ぜても混ぜても
塊になってしまって全然溶けません。　

いくら混ぜても溶けないのであまり混ぜすぎたら
炭酸がなくなってしまいせっかくのサイダーが台無しに・・・

そこでこの溶け残りがなんとかならないか対処法を考えました。


分量は同じで
・梅こんぶ茶を少量の熱いお湯で溶かします。
・少し冷ましたら氷を入れて炭酸水ではなくサイダーを入れました。
　（サイダーを直接入れることによってガムシロップがない方でも作れますよね。）
・サイダーを少し入れて軽く混ぜて残りのサイダーを注いだらできあがり。





梅こんぶ茶のほんのりした梅の風味とサイダーの甘みがマッチして
炭酸のシュワシュワ感が爽やかにのどを通っていきます。

しいて言うならもうちょっと梅の酸味が欲しいかなぁ。　

こちらの商品は減塩なので塩分を気にされている方にもいいですね。


こんぶ茶はホットで飲むものと思い込んでいましたが
アイスでもおいしくいただけました。
ぜひ暑い日に飲んでみてはいかがでしょうか？


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